Aké sú vlastnosti povrchovo aktívnych látok?

Znížiť povrchové napätie

Redukčné napätie povrchu je najzákladnejšou funkcioupovrchovo aktívne látky. V povrchovej vrstve kvapaliny je makroskopické napätie, vďaka ktorému sa povrch kvapaliny čo najviac zmenšuje na minimum, to znamená povrchové napätie. Po pridaní povrchovo aktívnych látok tvoria povrchovo aktívne látky tenký film na povrchu kvapaliny, ktorý mení molekulárne usporiadanie povrchu kvapaliny, čím sa znižuje povrchové napätie.

Formovanie miciel

Mikcie sa vzťahujú na usporiadané agregáty molekúl, ktoré sa začínajú tvoriť vo veľkých množstvách vo vodnom roztoku po tom, čo koncentrácia povrchovo aktívnej látky dosiahne určitú hodnotu.

Povrchovo aktívne látky sa rozpustia vo vode. Ak je ich koncentrácia nízka, sú dispergované ako jednotlivé molekuly alebo adsorbované na povrchu roztoku, aby sa znížilo povrchové napätie. Keď sa koncentrácia povrchovo aktívnych látok zvyšuje do bodu, že povrch roztoku je nasýtený a už sa nedá adsorbovať, molekulypovrchovo aktívne látkyZačnite sa pohybovať do vnútra roztoku. Pretože hydrofóbna časť molekuly povrchovo aktívnej látky má malú afinitu s vodou, zatiaľ čo príťažlivosť medzi hydrofilnými časťami je veľká, keď sa dosiahne určitá koncentrácia, hydrofóbne časti mnohých molekúl povrchovo aktívnej látky (zvyčajne 50 až 150) priťahujú navzájom asociované telo, menšie micly. Miklé majú rôzne tvary, ako napríklad sférické, lamelárne a tyčové v tvare tyče.