Aké sú klasifikácie povrchovo aktívnych látok?

Podľa typu iónov generovaných hydrofilnou skupinou je možné povrchovo aktívne látky rozdeliť do štyroch kategórií: aniónové, katiónové, zwitteriónové a neiónové.

Aniónové povrchovo aktívne látky

① mydlá

Je to soľ vyšších mastných kyselín, so všeobecným vzorcom: (rcoo) nm. Uhľovodíky mastných kyselín R je zvyčajne dlhý reťazec 11 až 17 uhlíkov a kyselina stearová, kyselina olejová a kyselina laurová sú bežné. Podľa rôznych látok predstavovaných M sa dá rozdeliť na alkalické kovové mydlá, mydlá alkalických kovových kovov a organické amínové mydlá. Všetci majú dobré emulgačné vlastnosti a schopnosť rozptýliť olej. Ale sú ľahko zničené. Alkalické kovové mydlá môžu byť tiež zničené vápnikovými a horčíkovými soľami a elektrolyty môžu tiež spôsobiť vysorenie.

Alkalické kovové mydlá: o/w

Alkalické kovové mydlá: w/o

Organické amínové mydlá: Trienolamínové mydlá

② sulfáty RO-SO3-M

Hlavne sulfované oleje a vyššie sírany alkoholu. Mastný uhľovodík R je medzi 12 a 18 uhlím. Zástupcom sulfátovaného oleja je sulfátovaný ricínový olej, bežne známy ako turecký červený olej. Medzi pokročilé mastné alkohol sulfáty patrí dodecylsulfát sodný (SDS, laurylsulfát sodný) a mastný alkoholový alkohol sodný sodný sulfát (AES). SDS má silnú emulgáciu, je relatívne stabilný a je odolnejší voči kyselinovým, vápnikovým a horčíkovým soli. Vo farmácii môže produkovať zrážky s niektorými vysokými molekulárnymi katiónovými liekmi, má určité podráždenie sliznice a používa sa ako emulgátor pre vonkajšie masti a používa sa tiež na zmáčanie alebo rozpustenie tuhých prípravkov, ako sú tablety. Mastný alkoholový alkohol sodný polyoxyetylén éter sulfát (AES) má schopnosť odolávať tvrdej vode, má dobrý výkon odstraňovania oleja a má určitý zahusťovací účinok.

③ Sulfonáty R-So3-M

Táto kategória zahŕňa alifatické sulfonáty, alkyl arylsulfonáty a alkyl -naftalénsulfonáty. Ich rozpustnosť vo vode a rezistencia na kyselinu a vápnik a horčík sú o niečo horšie ako sulfáty, ale nie sú ľahko hydrolyzované v kyslých roztokoch. Alifatické sulfonáty zahŕňajú: sekundárny alkylsulfonát sodný (SAS-60), metylesterové mastné kyseliny sodný etoxylát sulfonátu (FME), sulfonát mastné kyseliny sodná sodná sodná sodná sodná sodná sodná sodná sodná sodná (MES), sodný sulfonát (Alosol-OT) atď. Dodecylbenzén sodný sulfonát alkylsulfonátov alkylsulfonátov je široko používaný čistiaci prostriedok. Cholilitové soli, ako je glyklocholát sodný a taurocholát sodný, sa často používajú ako solubilizátory pre monoglyceridy a emulgátory pre tuk v gastrointestinálnom trakte.

Katiónové povrchovo aktívne látky

Povrchovo aktívne látky s pozitívnymi nábojmi sa nazývajú katiónové povrchovo aktívne látky. Katión, známy tiež ako pozitívne mydlo, hrá úlohu povrchovo aktívnej látky. Hlavnou časťou jeho molekulárnej štruktúry je pentavalentný atóm dusíka, ktorý je kvartérnou amónnou zlúčeninou, hlavne benzalkóniumchloridom (chlórhexidín), benzalkóniumbromidom bromidu (chlorok benzalkónium atď. Kvôli svojmu silnému baktericídnemu účinku sa používa hlavne na dezinfekciu kože, slizníc, chirurgických nástrojov atď. Niektoré odrody, ako je benzalkóniový chlorid, sa môžu v oftalmických roztokoch použiť ako antibakteriálne látky.

Amfoterické povrchovo aktívne látky

Tento typ povrchovo aktívnej látky má vo svojej molekulárnej štruktúre kladné aj negatívne skupiny náboja a môže vykazovať vlastnosti katiónových alebo aniónových povrchovo aktívnych látok v médiu s rôznymi hodnotami pH.

① lecitín

Lecitín je prírodná zwitteriová povrchovo aktívna látka, hlavne odvodená zo sójových bôbov a vaječných žĺtkov. Zloženie lecitínu je veľmi zložité a je zmesou viacerých zlúčenín. Vďaka svojim rôznym zdrojom a procesom prípravy sa proporcie každej zložky líšia, a preto sa výkon bude líšiť. Lecitín je veľmi citlivý na teplo, ľahko sa hydrolyzuje pri pôsobení kyseliny, alkality a esterázy, nerozpustný vo vode, rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako sú chloroformy, éter a petroleum éteru, a je hlavným excipientom na prípravu vstrekovateľných emulzií a lipidových mikropárov.

②Aminokyselina typu a typ betaínu

Aminokyselina a betaín sú syntetické amfoterické povrchovo aktívne látky, ktorých anión je hlavne karboxylát a ktorej katiónovou časťou je amínová soľ, ktorá je typ aminokyseliny (R-NH2+-CH2CH2COO-) a kvartérna amoniaková soľ, ktorá je typom betaínu: R-N+(CH3) 2-COO-. Jeho charakteristiky sú: V alkalickom vodnom roztoku má vlastnosti aniónových povrchovo aktívnych látok s dobrými penovými a dekontaminačnými účinkami; V kyslom roztoku má vlastnosti katiónových povrchovo aktívnych látok so silnou baktericídnou schopnosťou, silným baktericídnym účinkom a menšou toxicitou ako katiónové povrchovo aktívne látky.

Neiónové povrchovo aktívne látky

Glyceridy mastných kyselín

Hlavne monoglyceridy mastných kyselín a diglyceridy mastných kyselín, ako napríklad monosteate glyceryl. Nerozpustné vo vode, ľahko hydrolyzované do glycerolu a mastných kyselín, nie príliš aktívna hodnota HLB 3 až 4, často používaná ako pomocný emulgátor typu W/O.

Ester mastných kyselín sacharózy

Scharózový ester skrátene patrí do neiónovej povrchovo aktívnej látky typu polyol, je trieda zlúčenín tvorených reakciou sacharózy a mastných kyselín vrátane monoesteru, dusiča, trojstranného a polyesteru. Môže sa rozložiť na sacharózu a mastné kyseliny v tele a použiť sa. Hodnota HLB je 5-13, často sa používa ako emulgátor O/W a dispergátor a je tiež bežne používanou potravinovou prísadou.

Mastná kyselina sorbitán

Je to zmes esterových zlúčenín získaných reakciou sorbitánu a jeho anhydridu s mastnými kyselinami a jej obchodný názov je rozpätie. Vzhľadom na svoju silnú lipofilitu sa často používa ako emulgátor s hodnotou HLB 1,8-3,8 a väčšinou sa používa v pleťoch a masti. Rozsah 20 a rozpätie 40 sa však často používajú ako o/w zmiešané emulgátory v kombinácii s Tweenom.

Polysorbát

Je to ester polyoxyetylénu sorbitánu mastných kyselín. Na zostávajúcom rozpätí sa polyoxyetylén kombinuje, aby sa získala éterová zlúčenina a jeho obchodný názov je doplňujúci. Tento typ povrchovo aktívnej látky výrazne zvýšil svoju hydrofilnosť v dôsledku pridania hydrofilného polyoxyetylénu, ktorý sa stáva povrchovo aktívnym látkam rozpustným vo vode. Hodnota HLB je 9,6-16,7 a často sa používa ako solubilizátor a emulgátor O/W.

Polyoxyetylénové mastné kyseliny

Je to ester generovaný kondenzáciou polyetylénglykolu a mastných kyselín s dlhým reťazcom. Obchodné meno Myrij je jedným z nich. Tento typ je rozpustný vo vode a má silné emulgačné vlastnosti. Často sa používa ako emulgátor O/W a solubilizátor.

Polyoxyetylénový mastný alkohol éter

Je to éter generovaný kondenzáciou polyetylénglykolu a mastných kyselín. Obchodné meno Brij je jedným z nich. Často sa používa ako emulgátor O/W a solubilizátor.

Polyoxyetylén-polyoxypropylénový polymér

Je tvorená polymerizáciou polyoxyetylénu a polyoxypropylénu, známeho tiež ako poloxamér, a obchodný názov je pluronický.